Macarrão ao molho de Abacate

Era uma madrugada de final de semestre, 5h30 da manhã e o Sr Desespero abriu um espaço pra entrar a Sra Fome, sendo que a Sr. Pobreza já reinava há alguns dias e não tinha nada pra beliscar.Mas eu tinha um Don Abacate e um Santo Macarrão..Eu vi essa receita no pinterest e já tinha feito uma outra versão que refogava alguns legumes como tomate e cebola pra agregar ao molho, mas achei que escondeu um pouco do sabor do abacate.Então resolvi fazer um molho mais simples (até porque a geladeira tava vazia, rhum).

Macarrão ao molho de Abacate
Rende 2 porções

1/2 abacate maduro amassado
1 dente de alho triturado
1 colher (sopa) de azeite
200g macarrão de sua preferência
sal e pimenta a gosto

Misture o abacate, o alho e o azeite, bata com um mixer ou a mão, pra deixar homogêneo, como se fosse um guacamole sem o tomate.Tempere.Misture ao macarrão cozido.Fica uma delícia com pedaços crocantes de bacon, um bom queijo ralado, um toque de manjericão.

abacate - R$0.50(1.99/kg)
alho - R$0.10
azeite - R$0.29(9.90/500mL)
macarrão - R$0.75(1.89/500g)
TOTAL = 1.64

E após a Senhora Fome partir, deixou que o Sr Desespero voltasse a me assumir por completo.